昨晩「スタジオプリュス」の先生方との食事会がありました。
ギネスビールを手に・・・受付兼インストラクターのMちゃん、美人でしょ
3人ともすっかり焼き鳥モード
でも残念な事に行きたかったお店が2件ともお休み
そこで、またまた、わがまま全開
お気に入りの「エスプリムートン」のシェフ(KENちゃん)に相談
鶏づくしコースを作って貰っちゃいました。
エスプリムートンは緑道に面していて、素敵なロケーション、ドラマのロケにも使われたのよ
メニューは
ガランティーヌ、胸肉のサラダ仕立て、ラグーソースのパスタ、
なんと、フレンチレストランの焼き鳥
こだわりの焼き鳥
何故かというと、オーナーか焼き鳥屋さんを経営していた時期があり、研究を重ねたそうです。
とっても美味しい~
写真撮り忘すれましたが、砂肝も
なかなか流通しない貴重養な鶏なんですって
砂肝は食べず嫌いでしたが臭みが無くて
出来立てのミンとアイスとバナナのティラミスもGood!!
全てのお料理に鶏肉、しかも同じ素材なのにバラエティにとんだ楽しいメニュー
焼き鳥屋さんがお休みでラッキー!!って感じよね
インストラクターは身体が資本
良~く食べます。
しかも早いの
インストラクターならではの会話から恋ばなまで…とっても楽しい時間でした。
お喋りはストレス発散に最適ね
byスタイリッシュウォーク&ボディメイクMICHIYO